Pamiętacie jeszcze, jak powstawał Deptak Bogusława w Szczecinie? To było wiele lat temu i większość firm, która lokowała się w tej nowej przestrzeni, już dzisiaj nie istnieje. Herbaciarnia „Fanaberia” jest tam od początku, a jej właścicielka Barbara Milewska przyznaje, że centrum miasta bardzo się zmienia, a „herbaciana republika rozmaitości” znalazła w tym miejscu swoją przestrzeń.

„Fanaberia” to laureat najnowszej odsłony certyfikatu „Zrobione w Szczecinie” przyznawanego firmom i usługom z naszego miasta. Herbaciarnia została wyróżniona za promowanie Szczecina. Właścicielka herbaciarni przyznaje, że stara się tworzyć miejsce, w którym czuje się lokalnego ducha.

– Jesteśmy bardzo szczecińskim miejscem, choć tworząc koncepcję „Fanaberii”, inspirowałam się słynnymi krakowskimi herbaciarniami. Byłam dumna, gdy turystki z Krakowa przyjechały do Szczecina, znalazły nas i powiedziały mi, że nawet u nich w Krakowie nie ma takich miejsc. Była to dla mnie wielka radość – przyznaje Barbara Milewska.

Fanaberia oferuje herbatę, kawę, lemoniady, słodycze, a także pamiątki i gadżety związane ze Szczecinem.

– Herbaciarnia musi być miejscem magicznym, przyciągającym. Powstała w 2003 roku. Chciałam stworzyć przestrzeń, w której będę mogła wykorzystać moją energię i pasję. W Krakowie czy Paryżu widziałam wiele minimalistycznych, spokojnych, klimatycznych miejsc. Stwierdziłam, że z tej tęsknoty powstanie właśnie herbaciarnia – mówi nasza rozmówczyni.

„Fanaberia” jest jednym z tegorocznych laureatów certyfikatu „Zrobione w Szczecinie”

– Czasami jako szczecinianie nie zdajemy sobie sprawy, że konkretna marka pochodzi ze Szczecina. Nasze miasto jest silne pomysłami i kreatywnością firm, zarówno tych mniejszych, jak i większych, dlatego doceniamy lokalnych przedsiębiorców – przyznaje Michał Przepiera, zastępca prezydenta Szczecina.

O certyfikat „Zrobione w Szczecinie” mogą starać się firmy i usługi ze Szczecina – już w lipcu ruszy nabór w nowej odsłonie projektu.

W następnych tygodniach prezentować będziemy kolejne podmioty gospodarcze z naszego miasta, które zdobyły prestiżowy certyfikat nadawany przez miasto Szczecin.