Racuchy prosto z patelni, świeżo pieczone ciasta i babki, owsiane ciasteczka, sery, kiełbasy oraz miody. IV Śniadanie przy Błoniach przyciąga szczecinian domowym i naturalnym jedzeniem.

W ten weekend (05.04. - 06.04.) przy Błoniach, a dokładniej na rogu ulic Monte Cassino i Królowej Korony Polskiej, odbywa się już czwarte śniadanie dla szczecinian. Jego organizator, Jarosław Malejewski (znany z Cafe Rower), zaprasza tylko takich producentów, którzy dbają o wysoką jakość swoich wyrobów i przygotowują je z naturalnych składników. Tak więc na stoiskach można znaleźć sery, wędliny, świeżo pieczone ciasta i chleb, muffinki, tarty, przetwory z owoców i warzyw, miody. Nie brakuje też rękodzieła.

- Przygotowałam ciasta wielkanocne, makowce, serniki, do tego jajka prosto od biegających kur, racuchy z jabłkami (które na bieżąco są smażone) oraz kompot. - wymienia Agnieszka Jäger – Mam jeszcze dynię marynowaną z papryczką czili, cukinię marynowaną w zalewie curry, jabłkowe i gruszkowe musy, powidła śliwkowe. Oczywiście wszystkie przetwory są bez cukru, a owoce i warzywa pochodzą z naszego przydomowego ogródka na wsi. - dodaje.

Na Śniadaniu przy Błoniach można skorzystać też z rad kulinarnych. Spore zainteresowanie swoją babką majonezową Agnieszka Jäger tłumaczy tym, że majonez dodaje się zamiast jakiegokolwiek innego tłuszczu i dzięki temu wypiek zachowuje bardzo długo świeżość. Upieczona nawet tydzień przed świętami cały czas będzie mięciutka.

Z kolei wytrawną tartę z awokado, ricottą i fetą oraz superkwaśną cytrynową proponuje Agnieszka Nieradka, znana z Pluszektorium, która cały dochód ze sprzedaży przeznacza na wydanie ilustrowanej książeczki dla dzieci „Co masz w środku?”.

Stoiska z rękodziełem reprezentują przede wszystkim dziewczyny z grupy Szczecin Szyje. - Mamy wiele rzeczy szyciowych, patchworkowych, kocyki, narzuty, torby, poduszki, przytulanki, wszystko samodzielnie przez nas uszyte. Jest też biżuteria i produkty wykonane na szydełku. - mówią.

Śniadanie przy Błoniach w niedzielę będzie miało miejsce w podobnych godzinach, jak  dziś czyli między 9:30 a 14:00.