Ta cukiernia ma już 40 lat, przyciąga miłośników słodyczy o każdej porze roku, ale to właśnie jagodzianki są dumą tego miejsca. Jak mówi Małgorzata Tyrko, sekret niezwykłego wypieku tkwi nie tylko w jagodach, lecz także w pieczołowicie przygotowywanym cieście drożdżowym. Sezon na jagodzianki trwa, ale warto się pospieszyć, bo niebawem Precelek planuje przerwę wakacyjną!

Precelek istnieje w Szczecinie od czterech dekad. To piekarnia i cukiernia z wielką tradycją, która cieszy się niesłabnącą sympatią ze strony szczecińskich klientów. Obecnie Precelek funkcjonuje w dwóch miejscach: przy ul. Narutowicza oraz na ryneczku Pogodno. W czasie jubileuszu 40-lecia szczecińskie przedsiębiorstwo otrzymało certyfikat „Zrobione w Szczecinie”.

– Jagodzianki pieczemy od 40 lat. Nasza tajemnica to dobre ciasto drożdżowe. Nie oszczędzamy ani na jagodach, ani na jakości ciasta. Mój teść pamięta czasy, gdy sprzedawały się jagodzianki będące jeszcze w piecu. Ustawiały się do nas wtedy długie kolejki, dzisiaj też czasami tak jest – mówi Małgorzata Tyrko, współwłaścicielka cukierni i piekarni.

– Zapakowanie owocu w dobre ciasto drożdżowe to jest recepta na sukces. Jak skończy się sezon na jagody, to zapraszamy wszystkich na śliwodziankę – mówi współwłaścicielka piekarni.

Małgorzata Tyrko mówi, że certyfikat „Zrobione w Szczecinie” dodał jej skrzydeł i sprawił, że będzie jeszcze odważniejsza w inicjowaniu i realizacji cukierniczych pomysłów.

Do końca wakacji trwa nabór wniosków w kolejnej edycji „Zrobione w Szczecinie”.

– Zapraszamy wszystkich, rzemieślników, wytwórców, ale i artystów, by do końca wakacji składać wnioski. Wszystkie branże mieszczą się pod szeroką marką naszego certyfikatu. To możliwości rozwoju i poprawy identyfikacji firmy na terenie całego obszaru metropolitalnego. Nagrodziliśmy już 140 laureatów – mówi Marek Kubik, prezes Agencji Rozwoju Metropolii Szczecińskiej.

Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej Agencji Rozwoju Metropolii Szczecińskiej.

Kolejne odcinki programu „Zrobione w Szczecinie” na portalu wSzczecinie.pl zawsze w środy o 20:00!