– Postanowiłem założyć palarnię, bo zauważyłem, że mam problem z tym, by w Szczecinie znaleźć dobrą kawę. Kilka lat temu sytuacja wyglądała zupełnie inaczej niż teraz, stąd ta decyzja. Nasza pasja okazała się sukcesem, bo robimy to z dużym zaangażowaniem i chęcią dzielenia się dobrymi rzeczami z innymi ludźmi – mówi Adam Sołtysiak z palarni kawy To Kawa, która w tym roku została wyróżniona certyfikatem „Zrobione w Szczecinie”.

To wyróżnienie dla To Kawy jest dowodem na to, że szczecinianie nie tylko kochają kawę, lecz także cenią sobie miejsca tworzone z pasji i miłości do tego produktu. Obecnie To Kawa ma trzy filie – przy ul. Dubois 3, na rynku Pogodno oraz najnowszą – przy pl. Zwycięstwa, koło Posejdona. 

– Swoją przygodę z palarnią kawy zacząłem, gdy sam poszukiwałem najlepszego smaku. Zauważyłem, że na szczecińskim rynku jest nisza i postanowiłem spróbować swoich sił. To był szalony pomysł związany z kredytem na zakup pieca, ale się udało – mówi Adam Sołtysiak, właściciel kawiarni i palarni kawy To Kawa.

„Zrobione w Szczecinie” to prestiżowy tytuł, a przedsiębiorcy, którzy zostali laureatami i zyskali możliwość posługiwania się nim, spełniają najwyższe oczekiwania dotyczące jakości produktu czy oferowanej usługi.

– Dbamy o dobrą atmosferę i profesjonalizm, aby do naszych kawiarni klienci wracali z przyjemnością i po rzeczowe doradztwo. Oprócz kawy mamy też herbatę i własne, wegańskie ciasta z najlepszych składników. Certyfikat jest czymś bardzo miłym. Jako przedsiębiorca czuję się doceniony i otworzyło nam to pewną furtkę do kontaktu z samorządem i większej promocji na lokalnym rynku – mówi Adam Sołtysiak.

Marka „Zrobione w Szczecinie” to również gwarancja unikalności i lokalności.

– Chcielibyśmy być dumni z tego, co jest robione w Szczecinie w szerokim aspekcie. Certyfikat „Zrobione w Szczecinie” w zakresie przedsiębiorczości, usług i produktów, które są nam oferowane na co dzień, ma na celu wzmocnienie poczucia tożsamości, ale także pełni funkcję informacyjną i motywacyjną – mówi Michał Przepiera, zastępca prezydenta Szczecina.

Już niebawem poznamy kolejnych laureatów certyfikatu zainicjowanego przez miasto. Łącznie do tej pory zostało wyróżnionych ponad 140 przedsiębiorców ze Szczecina.