Szczecińska scena street foodu właśnie zyskała nowy, wyrazisty punkt. 7 września w Centrum Handlowym Galaxy oficjalnie zadebiutowała FRITA – nowatorski koncept gastronomiczny, który wywraca do góry nogami tradycyjne myślenie o frytkach. To jedyny taki lokal w mieście, stworzony z myślą o miłośnikach bezkompromisowych smaków, bogatych dodatków i kulinarnych eksperymentów.

FRITA nie jest zwykłym punktem z przekąskami. To autorska marka, której misją jest przekształcenie klasycznej przekąski w pełnoprawne, pożywne i zachwycające danie główne. Od pierwszego dnia otwarcia w Galaxy, FRITA buduje wokół siebie wyjątkowy klimat nowoczesnego street foodu, celując w serca (i podniebienia) mieszkańców Szczecina oraz okolic.

Loaded Fries, czyli konkret na Twoim stole

Głównym filarem menu są dania z kategorii Loaded Fries oraz Amsterdam Fries. Co je wyróżnia? Przede wszystkim rzetelne i bezkompromisowe podejście do porcji. Każda kompozycja słona bazuje na aż 250 gramach frytek, co po połączeniu z dodatkami tworzy sycący posiłek, którym można się naprawdę najeść.

Klienci mają pełną swobodę w tworzeniu swojej ulubionej bazy. Do wyboru są: chrupiące, grubo krojone frytki belgijskie lub doprawione autorską kompozycją papryki, cebuli, chili i czosnku Urban Fries oraz frytki z batatów.

Wśród serwowanych dań znajdziemy m.in.:

• Creamy Bacon Fries: frytki otulone śmietanowo-majonezowym sosem creamy, z chrupiącym boczkiem i świeżym szczypiorkiem,
• Cheese Bacon Fries: frytki połączone z gorącym sosem cheddar, chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem,
• Creamy Guacamole Fries: frytki w świeżym połączeniu sosu creamy, pomidorów, guacamole, limonki i szczypiorku,
• Parmesan Truffle Fries: frytki w eleganckim wydaniu street foodu – z autorskim sosem truflowym na bazie prawdziwej pasty truflowej oraz wyrazistym
parmezanem.

Lody z frytkami i Nutellą? Poznaj Ice Fries!

FRITA nie boi się odważnych połączeń. Jednym z najbardziej intrygujących punktów menu, który od dnia otwarcia przyciąga poszukiwaczy kulinarnych nowinek, jest kategoria Ice Fries.

To przełamujące schematy połączenie gorących, chrupiących frytek (do wyboru: klasyczne belgijskie, doprawione Urban Fries lub z batatów) z sosami i kremową gałką lodów śmietankowych. Do wyboru są smakowite warianty: Ice Fries x Nutella oraz Ice Fries x Pistacio (dostępne również w wersji bez lodów). Kontrast gorącego z zimnym oraz słonego ze słodkim to coś, czego trzeba po prostu spróbować.

Ulubione klasyki i sosy bez ograniczeń 

Dla tradycjonalistów przygotowano sekcję Fries. First!, gdzie króluje sama frytka w trzech rozmiarach (Mały 120g, Standard 170g, Duży 250g). Do wyboru są kultowe
Belgijskie, aromatyczne Urban Fries oraz słodkie frytki z Batatów.

Miłym akcentem jest na pewno ketchup i majonez marki HEINZ z zewnętrznego dyspensera, dostępne w cenie dania. Dla smakoszy szukających głębszych wrażeń
przygotowano bogatą paletę sosów autorskich, w tym sos Frita, inspirowany kultowymi konceptami frytkowymi z Amsterdamu, a także Creamy, Cheese, Frita Special z siekaną cebulką czy Crunchy Goldie z prażoną cebulką.

Wpadnij do Galaxy i spróbuj frytek na nowo!

Dania podawane są w estetycznych opakowaniach z charakterystyczną oprawą i hasłem „Frita Fries.First!”. Szczeciński punkt w CH Galaxy to aktualnie jedyna i wyłączna lokalizacja marki!

Idealne miejsce na przerwę w zakupach, pożywny lunch czy spotkanie ze znajomymi. Jeśli szukasz nowej, gorącej miejscówki na mapie Szczecina, która serwuje
bezkompromisowy street food w najlepszym wydaniu, FRITA w CH Galaxy czeka na Ciebie!