Mozaika, czyli wiele dobrego w jednym miejscu
Kawiarnia Mozaika działa przy ulicy Śląskiej 43, niedaleko deptaka Bogusława. Jej założycielki od lat zajmują się designem, rękodziełem i działaniami artystycznymi.
– To miejsce powstało dzięki uważności i zakochaniu się Ani konkretnie w tym miejscu. Jej marzeniem była przestrzeń działań edukacyjnych i artystycznych, która zamieniła się w kawiarnię. Tworzą ją nasi goście, a my im to pozwalamy – mówi Monika Kreft z kawiarni Mozaika Szczecin.
Prowadzenie kawiarni w takiej formie wymagało lat planowania i wielu starań. Dzięki postawieniu na lokalną jakość Mozaika została laureatem certyfikatu „Zrobione w Szczecinie”.
– Pomysł liczy ponad 20 lat. Pragnęłam miejsca innego niż wszystkie, aby było skierowane nie do konkretnego odbiorcy, lecz do wszystkich szczecinian i turystów. A przede wszystkim chciałam, aby było pod każdym kątem szczecińskie. Oferujemy różnego rodzaju warsztaty: od jubilerskich po edukacyjne z zakresu zdrowego żywienia. Główna część naszej działalności to to, co produkujemy i co można na miejscu nabyć oraz oczywiście zjeść i wypić – dodaje Anna Szymańska.
Tytuł „Zrobione w Szczecinie” to nasze regionalne potwierdzenie jakości. Osoby odwiedzające miejsca wyróżnione tym certyfikatem mogą mieć pewność, że zadbano w nich o każdy szczegół zarówno od strony gastronomicznej, jak i wizualnej.
„Ludzie i ich pasje to najlepsza wizytówka Szczecina”
Certyfikat „Zrobione w Szczecinie” jest przyznawany każdego roku około 20 firmom z naszego miasta.
– Są to po pierwsze ludzie. A po drugie ich pasje. Uważamy w Agencji Rozwoju Metropolii Szczecińskiej, że musimy działać pod wieloma kątami. Naszą misją jest wspieranie dużych przedsiębiorców, ale także tych mniejszych, którzy są fundamentem naszego regionu – mówi Renata Polikowska, dyrektor zarządzająca Agencji Rozwoju Metropolii Szczecińskiej.
Już w niedzielę, 26 października, odbędzie się kolejna edycja festiwalu marki „Zrobione w Szczecinie”. To wydarzenie gromadzi producentów, rzemieślników, artystów i przedsiębiorców, którzy z sukcesem tworzą produkty w Szczecinie. W sali festiwalowej na piętrze OFF Mariny przy ul. Chmielewskiego 18 będzie można spotkać laureatów znaku jakości „Zrobione w Szczecinie”, porozmawiać z nimi i poznać ich ofertę.
Komentarze