Bistro Daily Stop by Ofman to mała knajpka w centrum Szczecina, która chce promować wśród mieszkańców jedzenie „świadomych śniadań”. W menu znajdziemy bowle XL, autorskie kanapki i energetyczną owsiankę. Właściciel lokalu Andrzej Ofman przyznaje, że wśród jego gości nie brakuje sportowców i ludzi dbających o zdrowie i dietę, stąd przy każdej pozycji w menu bardzo dokładnie rozpisano skład i wartość odżywczą posiłku.

– Jesteśmy dla tych, którzy dbają o to, co jedzą – mówi Andrzej Ofman.  

Każda pozycja z menu ma rozpisany skład kaloryczny. Dzięki temu posiłek można idealnie wkomponować w swoją dietę  

Daily Stop by Ofman działa przy ul. Rayskiego 23/5 w Szczecinie. Jest to lokal serwujący śniadania, które można zjeść na miejscu, a także zabrać ze sobą do pracy lub zamówić z dostawą pod drzwi. W menu znajdziemy przede wszystkim bowle XL, sałatki oraz różnorodne kanapki bogate w składniki, skomponowane tak, by miały jak najwięcej wartości odżywczych.

Właściciel lokalu nie ukrywa, że jego ambicją jest, by Daily Stop odwiedzały osoby dbające o dietę, dla których śniadanie to najważniejszy posiłek, dający energię na dobre rozpoczęcie dnia. Przy każdej pozycji z menu widnieje dokładny opis kaloryczny.

– Rozpisujemy ilość białka, tłuszczy i węglowodanów, tak by osoby planujące swoją dietę wiedziały, jaka jest wartość odżywcza poszczególnych dań i jak można wkomponować posiłek w całość diety. Stawiamy na szybkie, ale pożywne i świeże posiłki. W naszym menu codziennie znajduje się zupa krem oraz owsianka proteinowa z nasionami chia i syropem z agawy. Poza tym mamy bowle XL, takie jak tempeh z dzikim ryżem, edamame i tahini (idealny dla wegan), cobb z kurczakiem, jajkiem, chipsami z boczku i awokado (dla ketogeników) oraz wołowy z naszym autorskim, szarpanym antrykotem wołowym, olejem lnianym, suszonymi pomidorami i serem feta – mówi Andrzej Ofman. 

Kanapki inne niż wszystkie

Przebojem lokalu Dailly Stop by Ofman są pyszne, duże kanapki. Zapłacimy za nie od 18 do 28 złotych, a ich wielkość spokojnie zaspokoi nasz głód na długie godziny.

– Mamy kanapki z wędzonym tofu, domowym guacamole, kurczakiem BBQ czy wędzonym łososiem. Kompozycje są autorskie, a pieczywo wypiekane w zaprzyjaźnionej, lokalnej piekarni – tłumaczy właściciel lokalu.

– Nietypowo podajemy również angielskie śniadanie. To, co w tradycyjnej formie jest podane na talerzu, my zamykamy w bułce. I tak dwie frankfurterki, boczek, jajko, pieczarki i warzywa zamknięte w jednej dużej kanapce są nie tylko wygodniejsze, ale i pełne smaku – dodaje Ofman.

W lokalu nie brakuje propozycji dla wegetarian i wegan. Goście chętnie jedzą na miejscu, ale też zabierają śniadania do pracy czy biura. Największym zainteresowaniem cieszą się właśnie kanapki, a także przepyszne zupy krem i owsianki.  

Ten lokal ma swój „dział kuloodporny”

Jak dodaje właściciel bistro, Daily Stop by Ofman ma ambicje, by promować świadome jedzenie śniadania. Wiele pozycji z menu opiera się na założeniach diety KETO. Miejsce odwiedzają osoby regularnie trenujące i przestrzegające zasad zbilansowanej i zrównoważonej diety.

– W naszym lokalu znajdziecie także zdrowe soki, np. z selera naciowego, czy energetyczne shoty, np. na odporność z imbirem i kurkumą, na zwiększenie wydajności z octem cydrowym czy na serce z burakiem i natką pietruszki. Przebojem i czymś niespotykanym wcześniej w Szczecinie jest nasz „dział kuloodporny”, czyli kawa z tłuszczem, kawa proteinowa czy proteinowa kawa grzybowa. Mamy także kawy sezonowe i świeżo wyciskane soki w atrakcyjnych cenach. Wiele trenujących osób przychodzi do nas i mówi, że wreszcie może wypić kawę, która daje im moc i energię – tłumaczy Andrzej Ofman.

Bistro Daily Stop by Ofman znajduje się przy ul. Rayskiego 23/5 w Szczecinie i jest czynne od poniedziałku do piątku w godzinach 7–15. 

Facebook - https://www.facebook.com/dailystopszczecin/

Instagram - https://www.instagram.com/dailystopszczecin/

Tik Tok - https://www.tiktok.com/@dailystopszczecin

Google - https://g.co/kgs/8uRmKAU