Wybrany gastronomik będzie prowadzić restaurację u zbiegu skrzydła północnego i wschodniego. Umowa zostanie zawarta na minimum 10 lat, a cena wywoławcza za miesięczny czynsz wynosi ponad 29 tysięcy złotych.

Od zamknięcia w 2023 roku restauracji Na Kuncu Korytarza, na Zamku Książąt Pomorskich nie działa żadna restauracja ani kawiarnia. Wkrótce ma się to zmienić, bowiem Zamek ogłosił przetarg na najem łącznie 366 m kw. powierzchni. Sala restauracji znajduje się na parterze, a zaplecze kuchenne na parterze i poziomie -1.

Zamek oczekuje od najemcy prowadzanie restauracji w modelu „table service”, czyli pełnej obsługi kelnerskiej przy stolikach oraz o „wysokim standardzie, wpisującym się w reprezentacyjny charakter Zamku”.

Minimalny miesięczny czynsz został ustalony w kwocie 29 268 zł. Najemca będzie również zobowiązany do płacenia co kwartał czynszu od obrotu. Wygra ten przedsiębiorca, który zaproponuje największe stawki.

Gastronomicy zainteresowani udziałem w przetargu będą mogli obejrzeć przestrzenie pod restaurację w dniach 9-12 oraz 16-19 czerwca w godz. 8:00-14:00. Wymagane jest wcześniejsze ustalenie terminu pod numerem telefonu 91 434 83 37.

Oferty (w zamkniętych kopertach z podaniem adresu zwrotnego i dopiskiem „PRZETARG RESTAURACJA” z wymaganymi dokumentami) składać można do 25 czerwca 2026 r. do godziny 10:00 w sekretariacie Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie (wejście F, II piętro, pok. nr 206).

Dodajmy, że oprócz Na Kuncu Korytarza, na Zamku działała również Restauracja Zamkowa. W 2017 roku została zamknięta z powodu katastrofy w północnym skrzydle obiektu.