Dzień wypełniony potężną dawką wiedzy, ale też dyskusji, spotkań, wymiany doświadczeń. Konferencja naukowa „Mikrobiota jest Kobietą” odbyła się w Szczecinie już po raz czwarty, a uczestnicy mówią zgodnie: nie ma ważniejszego wydarzenia związanego z tą tematyką.

To kobiety bardziej interesują się zdrowiem i to one najczęściej dbają o zdrowie swoich bliskich - uważają organizatorzy konferencji “MIkrobiota jest kobietą”. Nie bez powodu wydarzenie dedykowane jest przede wszystkim paniom. 7 marca w budynku szczecińskiej filharmonii podczas trzech paneli dyskusyjnych po raz kolejny można było się przekonać, że od mikroorganizmów zasiedlających nasze jelita zależy więcej, niż można przypuszczać. 

Pełna sala i grzybowy hit konferencji

Wypełniona po brzegi sala i blisko 1,5 tys. słuchaczy online - to najlepsza wizytówka wydarzenia, a dr n. med. Igor Łoniewski, prezes Sanprobi przypomina, że wszystko zaczęło się od Sanprobi Biegu Kobiet. Spotkania naukowe towarzyszą mu od początku, ale od czterech lat jest to wydarzenie interdyscyplinarne, na które organizatorzy zapraszają wybitnych specjalistów z całej Polski. - Popularność konferencji jest bardzo duża, ludzie nie tylko oglądają ją w Internecie, ale też przyjeżdżają do Szczecina z całej Polski. Widać, że ludzie się tym interesują, że im się to podoba, to po prostu dobrze działa - mówi Igor Łoniewski. 

Eksperci zaproszeni na konferencję mówili o różnych aspektach dbania o zdrowie i mikrobiotę. Inauguracyjny wykład “Grzyby jadalne o właściwościach leczniczych a mikrobiota jelitowa w utrzymaniu homeostazy organizmu” był bez wątpienia hitem konferencji. Prof. Bożena Muszyńska z Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum, wybitna specjalistka zajmująca się mykologią mówiła wprost, że powinniśmy jeść grzyby codziennie - obaliła tym samym popularny mit, że są bezwartościowe. 

- Ja nawet nie wiedziałam, że jest tyle gatunków różnych grzybów i że one są dla nas tak bardzo korzystne - mówi prof. Karolina Skonieczna-Żydecka z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, która razem z dziennikarką Marzeną Rogalską konferencję prowadziła, ale też jest jedną ze współtwórczyń całego wydarzenia.

Narząd bez narządu, od którego wszystko zależy

- Po raz czwarty, rok w rok pokazujemy, jak ważnym narządem jest mikrobiota, jak ważne są bakterie - mówi się często o mikrobiocie, że to narząd bez narządu - tłumaczy prof. Skonieczna-Żydecka. Zwraca uwagę, że często bakterie kojarzą się ludziom ze źródłem infekcji. - I to jest prawda, ale nie cała. Bakterie towarzyszą nam od zarania dziejów, występują właściwie w każdej części naszego organizmu, dlatego pokazujemy, że są to nasi sprzymierzeńcy i że dbając o nie różnymi elementami stylu życia, czyli czymś, do czego każdy z nas ma dostęp, możemy wpływać na niezakłóconą ich pracę i tym samym każdego organu, każdego układu, który od bakterii zależy. A jak pokazują badania, próżno szukać takiego, gdzie przynajmniej częściowo regulacja tego narządu nie byłaby od mikrobioty zależna - mówi naukowczyni.

Prof. Wojciech Marlicz, wiceprezes Sanprobi, dodaje, że na mikrobiotę wpływa bardzo wiele czynników. - Począwszy od naszego samopoczucia psychicznego, poprzez aktywność fizyczną, poprzez dietę, poprzez nasze zainteresowania. Można powiedzieć, że właściwie każdy aspekt życia wpływa na naszą mikrobiotę, która jest takim łącznikiem między światem zewnętrznym a wewnętrznym i takim modulatorem naszych emocji.

W związku z tym jakość mikrobioty, różnorodność mikrobioty jest bardzo ważna, aby ta łączność między tym, co zewnątrz, a tym, co wewnątrz była jak najlepsza - mówi. 

Igor Łoniewski podkreśla co roku, że twórcom konferencji zależy na tym, aby łączyć naukę z działalnością popularyzatorską, aby z wykładów każdy wyciągnął coś dla siebie: i osoby, które zawodowo zajmują się zdrowiem, ale też niezwiązane z branżą osoby, którym po prostu zależy na dbaniu o zdrowie. - Robimy to pod parasolem Dnia Kobiet, bo to kobiety najczęściej w domach zajmują się leczeniem i dbałością o te aspekty zdrowotne. Dlatego chcemy kobiety edukować, aby zdrowie społeczeństwa było takie, jakie być powinno - mówi. 

Uczestnicy: ta konferencja to TOP

Prawdziwą wizytówką konferencji co roku są opinie uczestników. A ci po raz kolejny przyznali, że wykłady były dla nich niezwykle wartościowe, a cały dzień spędzony w przestrzeniach filharmonii, był czasem nauki, spotkań i cennych rozmów. W środowisku nie bez powodu wydarzenie już zyskało miano kultowego. 

Na konferencji spotkaliśmy m.in. naukowczynie związane Zachodniopomorskim Uniwersytetem Technologicznym. - Takie konferencje są bardzo potrzebne. Uważam, że poszerzanie świadomości dotyczące zdrowego odżywiania, zdrowego trybu życia, diety, aktywności fizycznej w dzisiejszych czasach jest bezcenne. Środowisko ma bardzo negatywny wpływ na nasze zdrowie. Ja akurat przekazuję studentom wiedzę z zakresu ochrony środowiska, ale też dotykam tematyki związanej po części z odżywianiem człowieka. Poszerzanie tej wiedzy jest dla mnie bardzo, bardzo cenne - mówi prof. Anita Kołodziej-Starska.

Jej doktorantka, Katarzyna Wawryniuk, nie kryje, że temat jej badań, w dużej mierze wiąże się z tematyką konferencji. bo choć zajmuje się psami, to także w kontekście wpływu osi jelita-mózg na ich zdolności kognitywne i poznawcze. Obie panie podkreślają, że oprócz wymiaru naukowego, konferencja ma też ważny wymiar praktyczny. - Kobiety w dzisiejszych czasach niestety żyją w ogromnym stresie, w ogromnym pędzie, a taka wiedza, która jest tutaj propagowana jest jak najbardziej potrzebna nam wszystkim - mówi Katarzyna Wawryniuk.

Wiele osób obecnych na konferencji jest tu co roku. Tak jak Justyna Krasucka. - Jestem dietetykiem, praktykuję w Szczecinie i to jest takie moje TOP wydarzenie u nas w mieście. Ważni są dla mnie doskonali prelegenci, w tym doktor Igor Łoniewski, czy prof. Ewa Stachowska, których zawsze z ogromnym zainteresowaniem słucham - mówi. 

Justyna Krasucka podkreśla, że ogromnym atutem konferencji jest to, że wiedza jest przekazywana w taki sposób, że nawet jeśli ktoś nie jest naukowcem, to wyniesie z niej coś dla siebie. Pytamy ją o to, czy konferencja zmienia się rok do roku. - Ale ja nie chcę, żeby się zmieniała! Tu jest energia, co roku poziom jest znakomity i uważam, że ta powtarzalność ma sens. Bo jeśli raz powiemy - ruch jest dobry, drugi raz - ruch jest dobry, trzeci raz - ruch jest dobry i w tym roku, po raz czwarty - ruch ruch jest dobry - to ja wierzę, że to przekłada się na realne zmiany w życiu konkretnych ludzi. To samo dotyczy innych aspektów codziennego dbania o siebie, diety czy snu, o których tu jest mowa - dodaje. 

Społeczna odpowiedzialność

Wydarzenie zorganizowała Polska Szkoła Mikrobioty, a szczecińska firma Sanprobi, która jest producentem probiotyków, jest patronem merytorycznym konferencji. - W swojej działalności dotykamy podstawowych elementów życia. Jesteśmy firmą, która prowadzi biznes społecznie odpowiedzialny, dlatego nie koncentrujemy się tylko stricte na takim handlowym marketingu, ale jednak interesują nas wszystkie aspekty życia. Dlatego poprzez takie zaangażowanie, pasję ludzi, którzy się tym zajmują, ale też właśnie kontakt z klientami, ze studentami, ze społeczeństwem, udaje nam się to wszystko wspólnie realizować - podkreśla prof. Wojciech Marlicz. Organizatorzy już teraz zapraszają na kolejną konferencję za rok.

Portal wSzczecinie.pl jest patronem medialnym wydarzenia.