„W XIX wieku robotnicy po ciężkiej pracy w fabrykach wybierali się w weekendy na wycieczki statkami połączone z wizytami w restauracjach” – opowiada dr Marek Łuczak, znawca historii Szczecina, pokazując kolejne miejsce na północy (Golęcino, Gocław) i południu (Siadło Dolne i Kurów), w których na nabrzeżu Odry funkcjonowały popularne lokale gastronomiczne.
Spis Treści

W czwartym odcinku serii „Temat Rzeka” Aleksandra Kopińska-Szykuć zajęła się tematem turystyki nadodrzańskiej. Dziś praktycznie nieistniejącej, poza nielicznymi rejsami statków białej floty, a kiedyś bardzo w Szczecnie popularnej.

– Niemcy wprowadzili w XIX wieku nowy sposób spędzania wolnego czasu. Rodzinne wycieczki po pobliskich kompleksach leśnych i zatrzymywanie się w restauracjach. Były one wówczas wyposażone w kręgielnie i strzelnice czy place zabaw dla dzieci. Przystosowane do całodniowego odpoczynku – opowiada Marek Łuczak, autor 60 książek o historii naszego miasta.

Po restauracjach pozostały pocztówki

W Szczecinie najwygodniej było popłynąć na taką wycieczką statkiem, odbijającym z okolic Wałów Chrobrego. Celem były często lasy na północy, dzisiejsze Wzgórze Kupały (wtedy Wzgórze Elizy) czy Zielone Wzgórze (wówczas Weinberg) z wieżą widokową.

Dlatego na Golęcinie i Gocławiu restauracje powstawały już na nabrzeżach. Pozostały po nich pocztówki z pięknie ubranymi gośćmi, siedzącymi przy stolikach tuż nad wodą i parowcami zacumowanymi w tle.

– W promieniu paruset metrów było kilka takich restauracji. Na malutki Gocław to bardzo dużo. Nie ma nigdzie nagromadzenia tylu lokali dla turystów – mówi dr Łuczak. – Połączenie wzgórz, wody, terenów rekreacyjnych i tramwaju wodnego, dawało świetne możliwości pieszych wypraw.

Co podawano w takich XIX-wiecznych restauracjach? O tym w czwartym odcinku serii „Temat Rzeka” opowiada Andrzej Sztylar, kucharz w Plenty Restaurants&Apartments, autor książek, współtwórca Nocy Śledziożerców.

Dziś mamy coraz więcej marin i aquapark

Nie zabrakło też nawiązań do współczesnej turystyki wodnej w Szczecinie. Marcin Raubo, komandor Yacht Klub Polski Szczecin, opowiedział o marinach i sportach wodnych uprawianych na Jeziorze Dąbie. A Piotr Zieliński z Fabryki Wody oprowadził po nowym szczecińskim aquaparku połączonym z częścią edukacyjną.

Projekt „Temat Rzeka” jest realizowany przez 13 Muz z Funduszu Małych Projektów w ramach Programu Współpracy Interreg VIA Meklemburgia-Pomorze Przednie/ Brandenburgia/ Polska 2021-2027.