Gdzie i kiedy?
Uniwersytet Szczeciński Wydział Humanistyczny
Od: wtorek, 20 marca 2012, 00:00
Do: wtorek, 20 marca 2012, 23:00
Za ile?
Katedra Etnologii i Antropologii Kulturowej Uniwersytetu Szczecińskiego oraz Koło Naukowe Etnologów zaprasza na VI Międzyuczelnianą Konferencję Antropologiczną pn. „Teren w ścisłym tego słowa znaczeniu. Badania terenowe od kuchni”, która odbędzie się w dniach 20-21 marca. Międzyuczelniana Konferencja Antropologiczna to coroczne wydarzenie naukowe, prezentujące wiedzę na temat człowieka i jego kultury. Przede wszystkim jest jednak spotkaniem etnologów, poświęconym refleksjom o praktycznym wymiarze badań antropologicznych. W trakcie badań terenowych pierwsze kontakty z ludźmi najczęściej mają miejsce w kuchni przy stole. Dlatego też VI MKA będzie dotyczyła badań od „kuchni” rozumianej nie tylko jako miejsce fizyczne, w którym przyrządzane są posiłki, ale również „kuchni” w ujęciu wewnętrznej strony badań antropologicznych. Konferencja odbędzie się na Wydziale Humanistycznym, przy ul. Krakowskiej 71-79. W załączniku znajdą Państwo program przedsięwzięcia. Serdecznie zapraszamy wszystkim zainteresowanych. Więcej informacji: http://vi-mka.y0.pl/

PROGRAM KONFERENCJI

 

STRONA: http://vi-mka.y0.pl/

ORGANIZATOR: KATEDRA ETNOLOGII I ANTROPOLOGII KULTUROWEJ US

                               KOŁO NAUKOWE ETNOLOGÓW US

 

I DZIEŃ OBRAD (20 marca 2012 r. wtorek) sala nr 116

 

8.15-8.55:                   Rejestracja uczestników sala nr 106

 

                                    Uroczyste powitanie

 

9.00-9.15:                   Otwarcie konferencji:

Prodziekan WH US prof. dr hab. Henryk Walczak

 

9.15-10.15:                 Wykład inauguracyjny:

                                   „Błąd w badaniach antropologicznych”

prof. dr hab. Karol Piasecki

 

10.15-10.30:               Przerwa na kawę

 

 

 

10.30-16.00:               PANEL 1 

Kuchnia jako miejsce fizyczne

 

 

Sekcja I          Prowadzący: mgr Aneta Popławska i Przemysław Kuryło

 

10.30-10.45:   Barbara Cisek (UJ)

Boskie napoje - ludzkie trunki i pokarmy. O miodzie i winie w kulturze                  i tradycji

 

10.45-11.00:   Jarosław Gibas, Błażej Rech (UWr)

Alkohol w „kuchni” etnografa

 

11.00-11.15:   Aleksandra Ligęza (US)

Kuchnia pogranicza litewsko-łotewskiego z perspektywy badacza

 

11.15 - 11.30:dyskusja         

11.30 - 11.45:przerwa kawowa

 

Sekcja II        Prowadzący: Aleksandra Ligęza i mgr Aneta Popławska

 

11.45-12.00:   dr Kacper Świerk (US)

To kim jesteś zależy od tego co jesz. Jedzenie, ciało i tożsamość u Indian

zachodniej Amazonii

 

12.00-12.15:  dr Veronika Belyaeva-Saczuk (US)

Białe jedzenie – tradycyjna i współczesna etykieta gościnności u

Buriatów

 

12.15-12.30:   mgr Piotr Maliński, mgr Katarzyna Meissner (UAM)

Siedząc przy stole, którego nie ma... Heterogeniczność preferencji żywieniowych w północnym Sudanie jako problem bada(w)czy

 

12.30-12.45:   dyskusja

12.45-13.00:   przerwa kawowa

 

Sekcja III       Prowadzący: dr Veronika Belyaeva-Saczuk i dr Kacper Świerk

 

13.00-13.15:   mgr Anna Kubisztal (UŁ)

Smaki z Portugalii

 

13.15-13.30:   Przemysław Kuryło (US)

Antropolog w rosyjskiej kuchni. Refleksje o „gościnnym terenie”

 

13.30-13:45:   Celina Strzelecka (UWr)

Kuchnia jako teren pracy antropologa - możliwości i ograniczenia na przykładzie kuchni w Otwartej Wspólnocie

 

13.45-14.00:   dyskusja

14.00-15.00:   przerwa obiadowa

 

 

Sekcja IV       Prowadzący: dr Veronika Belyaeva-Saczuk i Aleksandra Ligęza

 

15.00-15.15:   mgr Dominika V. Nowak (UAM)

Między kuchnią a patio hostelu „Mariposa” – czyli o codzienności

wyjazdu terenowego, która stała się inspiracją do badań

antropologicznych nad przybyszami w San Cristóbal de Las Casas

(Meksyk)

 

15.15-15.30:   Marta Jaworska (UAM)

Itadakimasu. Antropolog w Japonii

 

15.30-15.45:   dr Grzegorz Dąbrowski (UWr)

Historie kuchenne a status etnograficznej wiedzy

 

15.45-16.00:   dyskusja

16.00-16.15:   przerwa kawowa

 

 

16:15-17:30                PANEL 2

Kuchnia badacza czyli etyka, doświadczanie i poznawanie

 

 

Sekcja V        Prowadzący: Aleksandra Ligęza i Przemysław Kuryło

 

16.15-16.30:   dr Jacek Splisgart (UG)

„Zderzenie z terenem”. Strategie badawcze  wobec szoku kulturowego na przykładzie etnologii i japonistyki

 

16.30-16.45:   dr Andrzej Stachowiak (UG)

Wywiad z duchownym „od kuchni”

 

16.45-17.00:   dr Tarzycjusz Buliński (UAM)

Antropolog jako narzędzie. W stronę nowego pojmowania antropologicznych badań terenowych

 

17.00-17.15:   mgr Filip Wróblewski (UJ)

Obraz zwielokrotniony. Etnografia etnografów „od kuchni”

 

17.15-17.30:   dyskusja i podsumowanie I dnia konferencji

 

 

II DZIEŃ OBRAD (21 marca 2012 r. środa) sala nr 116

 

9.00-9.30:       Rejestracja uczestników sala nr 106

 

 

9.30-17.30:                 PANEL 2

Kuchnia badacza czyli etyka, doświadczanie i poznawanie

 

 

Sekcja VI       Prowadzący: dr Kacper Świerk i Przemysław Kuryło

 

9.30-9.45:       dr Agata Stanisz (UAM)

3 metry kwadratowe. Teren i doświadczenie totalnej zażyłości

 

9.45-10.00:     Magdalena Maria Jaroń (UKW)

Fenomen dywanika (na podstawie badań terenowych przeprowadzonych w jednym z bydgoskich hipermarketów)

 

 

10.00-10.15:   mgr Kamil Pietrowiak (UWr)

Bolesna prawda, kłamstwo, zaufanie.  Problemy moralne w badaniach na temat życia młodych osób niewidomych

 

10.15-10.30:   dyskusja

10.30-10.45:   przerwa kawowa

 

 

Sekcja VII      Prowadzący: dr Veronika Belyaeva-Saczuk i dr Kacper Świerk

 

10.45-11.00:   Justyna Kacprowska (UŁ)

Opowieści z opuszczonej chałupy, czyli jak stałam się antropologiem

 

11.00-11.15:   mgr Elwira Wilczyńska (UMK)

Problem pamięci w kontekście biograficznej metody badań

antropologicznych

 

11.15-11.30:   Marcelina Jakimowicz (UWr)

Opowiedz mi historię Swojego życia...-  wykorzystanie wywiadu 

biograficznego w badaniach nad pamięcią i  dylematy pojawiające się

w trakcie ich prowadzenia

 

11.30-11.45:   dyskusja

11.45-12.00:   przerwa kawowa

 

Sekcja VIII    Prowadzący: Aleksandra Ligęza i Przemysław Kuryło

 

12.00-12.15:   mgr Aneta Popławska (US)

Badacz czy pionek? Problemy etyczne w kontaktach ze świadkiem historii  i jego rodziną

 

12.15-12.30:   Anna Przytomska (UAM)

Negocjowanie ról a problemy etyczne w  antropologicznych badaniach

terenowych

 

12.30-12.45:   Mateusz Sikora (UWr)

Współpraca między badaczem a badanym  w  świetle badań terenowych

 

12.45-13.00:   dyskusja

13.00-13.15:   przerwa kawowa

 

 

Sekcja IX       Prowadzący: dr Veronika Belyaeva-Saczuk i Aleksandra Ligęza

 

13.15-13.30:   dr Dagna Dejna (UMK)

Metodologiczne problemy badania społeczności niszowych.

Badania etnopedagogiczne w zborach amiszów starego

zakonu w Pensylwanii w USA

 

 

13.30-13.45:   dr Marta Nowakowska (UWr)

                        ”Czas nie ma znaczenia”. Refleksja z badań w KwaZulu Natalu (RPA)

 

13.45-14.00:   mgr Sylwia Pietrowiak (UAM),

Wiedzieć a doświadczyć, czyli o tym jak pozostałam bierna, kiedy

 porwano kirgiską dziewczynę

 

14.00-14.15:   dyskusja

14.15-15.00:   przerwa obiadowa

 

Sekcja X        Prowadzący: mgr Aneta Popławska i Przemysław Kuryło

 

15.00-15.15:   mgr Anna Deredas (UŁ)

Badacz-badany czy współbiesiadnicy.

Kwestia współuczestnictwa w sytuacji badań terenowych

 

15.15-15.30:   mgr Karolina Koziura (UMCS)

Przepis na udane badania terenowe: współdoświadczanie, autorefleksja              i walka z terenowymi wyobrażeniami

 

15.30-15.45:   Maria Kulczyk (UJ)

Etyka etnologa w terenie. O problemach, które stoją przed badającym własną społeczność sąsiedzką

 

15.45-16.00:   dyskusja

16.00-16.15:   przerwa kawowa

 

Sekcja XI       Prowadzący: mgr Aneta Popławska i Aleksandra Ligęza

 

16.15-16.30:   mgr Piotr Oleksy (UAM)

Badania społeczne w państwie nieuznawanym. Zagrożenia i możliwości dla badań tożsamości  mieszkańców Naddniestrza

 

16.30-16.45:   Magdalena Pietrewicz (UWr)

Etnolog Nierobem?

 

16:45-17:00:   dr Agnieszka Szczepaniak-Kroll (IAiE PAN Poznań)

Niemieccy transmigranci w Poznaniu - specyficzny podmiot

etnologicznego  poznania

 

17:00-17.15:   dr Magdalena Machowska (AGH)

                        Gdy milczenie jest dialogiem

 

17.15-17.30:   dr Adam Leszczyński (ISP PAN Warszawa)

Oral history, czyli czego historyk może dowiedzieć się od antropologa

 

17.30-17.45:   Szymon Pawlik (US)

                        Antropologia wizualna w pracy terenowej

 

17.45-18.00    dyskusja, podsumowanie II dnia konferencji oraz zakończenie obrad