Gdzie i kiedy?
Hotel Vulkan, ul. Druckiego-Lubeckiego 6a
wtorek, 24 lutego 2026, 11:00
Za ile?
darmowe
To organizowane cyklicznie bezpłatne warsztaty skierowane do profesjonalistów związanych z segmentem rynku pizzerii i nie tylko.

Czego się dowiem na Pizza Forum?

Przygotowanie najlepszej pizzy wymaga połączenia 3 elementów: najwyższej jakości składników, profesjonalnej wiedzy oraz najlepszej dostępnej technologii.

 

To wszystko omówimy na spotkaniu:

  • zaczniemy od mąki
  • poznamy sekrety ciasta oraz procedurę (nie przepis)
  • dowiemy się, jak dobrać najlepsze urządzenia
  • sprawdzimy efekty pracy, czyli degustacja 

Udział w Pizza Forum jest bezpłatny , należy się jedynie zarejestrować. https://grafen.com/pizza-forum/kalendarz-warsztatow/