Rowerowy wypad na kawę? Już niedługo do zrobienia. Powstaje interesujący lokal na Rayskiego.
Stojaki to pierwsze takie rowerowe miejsce w Szczecinie, które już w czerwcu zostanie otwarte przy ul. Rayskiego 19. Lokal zajmuje bardzo niewielką powierzchnię, w związku z czym do dyspozycji gości zamiast foteli i kanap będą tylko wysokie hokery. Nie powinno za to zabraknąć miejsc stojących. Takich dla rowerów również.
- Chcieliśmy stworzyć miejsce, którego nam w Szczecinie brakuje i do którego sami chcielibyśmy przyjeżdżać. - mówi właściciel Stojaków - Dużo podróżujemy, widzimy jak ewoluują Hoża w Warszawie czy Taczaka w Poznaniu, ale żadna z nich nie ma takiego potencjału jak nasz odcinek ulicy Rayskiego. - dodaje.
Pomysłodawcy Stojaków uważają, że miasto może oferować znacznie więcej niż tylko ulice i parkingi. Chcą promować szczecińskie Śródmieście jako przestrzeń idealną nie tylko do mieszkania czy pracy, ale również nadającą się do wypoczynku i rozrywki. O tym, że Szczecin jest świetny do jazdy rowerem będą przekonywać za pomocą specjalnej grafiki, która zawiśnie na jednej ze ścian w ich lokalu.
Stać przy barze czy w ulicznym korku?
- Stojaki to kawiarnia, pub i miejsce spotkań. - podkreśla właściciel - Miejsce znajdzie u nas każdy, kto przyjedzie rowerem, na rolkach, deskorolce albo sankami. Chcemy stworzyć przestrzeń, w której się stoi i rozmawia, a nie siedzi i pije. Miejsce, w którym będzie można czuć się dobrze nawet wtedy, gdy przyjdzie się do niego samemu. - zaznacza.
Jednocześnie twórcy nowego lokalu zaznaczają, że nie są przeciwni samochodom, ale swoją manufakturę spożywczo – rowerową przede wszystkim kierują do osób niezmotoryzowanych - „do tych, którzy wolą stać u nas przy barze niż stać w korku”.
Bezpłatna wypożyczalnia rowerów
- Stojaki nie będą też warsztatem ani sklepem rowerowym. Ale każdy kto przyjedzie na dwóch kółkach, będzie mógł liczyć na pompkę, zapięcie rowerowe, zimną lemoniadę i... stojak rowerowy oczywiście. Zabrzmi to banalnie, ale mamy w mieście kilka knajp które nawiązują wystrojem do rowerowej mody, ale rower przypiąć można do słupa albo śmietnika. Już wiemy, że przy Stojakach będą przynajmniej dwa rozwiązania urbanistyczne, których do tej pory w Szczecinie nie było. Ale o tym dopiero po otwarciu. - informuje właściciel.
Zapowiada również, że w Stojakach będą prowadzić darmową wypożyczalnię rowerów.
W klimacie Śniadania przy Błoniach
Do Stojaków będzie można przyjść, choć poprawniej zabrzmi przyjechać, na śniadanie, obiad i kolację. Dania mają być niewielkie i niedrogie. - Chcemy wpasować się w lukę, między knajpami które dają dużo i tanio (co musi się odbić na jakości) i takimi, które oferują mało i drogo (do których można pójść tylko od czasu do czasu). - zaznacza właściciel - Wszyscy, którzy bywają na Śniadaniach przy Błoniach na pewno potrafią wyobrazić sobie to, co zamierzamy serwować. - dodaje.
Oczywiście w lokalu nie zabraknie kawy, soków i jogurtów oraz ciast i ciasteczek. Pojawi się też cały asortyment alkoholi, w tym niskoprocentowa oferta dla cyklistów. - Wszystko przygotowane przez nas albo specjalnie dla nas. Wyjątkowe. - mówi właściciel.
Co na Święcie Cyklicznym?
Otwarcie Stojaków planowane jest w czerwcu, ale nie ma jeszcze dokładnej potwierdzonej daty. Zanim to jednak nastąpi pomysłodawcy oryginalnego lokalu pojawią się 8 czerwca na V Święcie Cyklicznym. - Będziemy wraz z Café Rower zapewniać jedzenie i picie w punkcie zbiórki przy pomniku Mickiewicza, a wraz organizatorami imprezy zachęcać wszystkich, żeby odwiedzili pierwsze rowerowe miejsce w Szczecinie. To, że tego dnia, wszyscy cykliści mają kawę lub lemoniadę gratis, jest chyba oczywiste. - zapowiada właściciel .
Komentarze
1