Świat potrzebuje Nata (The World needs Nata) - to hasło, które łączy wszystkie kawiarnie Nata Lisboa na świecie. To portugalska franczyza, a szczecińska kawiarnia jest jedyną taką w Polsce. To sprawia, że goście z różnych stron kraju przyjeżdżają tu tylko po to, aby spróbować najlepszych Pastel de Nata, czyli tradycyjnych portugalskich babeczek. Słodkie pastele, czyli babeczki z ciasta francuskiego wypełnione a'la budyniowym nadzieniem, mają już też swoich wiernych fanów wśród Szczecinian. Nic dziwnego: apetyczne babeczki kuszą przechodniów już z witryny kawiarni, a ci, którzy raz spróbują, wracają po kolejne.
Kawiarnia z miłości do Portugalii
Można powiedzieć, że kawiarnia powstała nie tylko z miłości do Portugalii, ale i z wielkiej miłości Szczecinianki i Portugalczyka. - Mieszkałam w Portugalii i tam poznałam José, mojego męża. Kiedy postanowiliśmy przeprowadzić się do Szczecina, bo muszę tu dodać, że mój mąż uwielbia Polskę, to wpadliśmy na pomysł, żeby przenieść tu kawałek Portugalii. I tak powstała kawiarnia - opowiada Anna Seroka Palma.
Lokal ma za sobą trudny czas remontu al. Wojska Polskiego. - Dużo osób teraz tu zagląda i myślą, że jesteśmy nowi. Ale mogę powiedzieć, że Szczecinianie pokochali klimat, który tu stworzyliśmy i włożyliśmy w to całe serce. Wielu naszych gości było w Portugalii i teraz szukają tych smaków, ale też chcą o Portugalii porozmawiać - nie kryje właścicielka kawiarni. Do Nata Lisboa chętnie zaglądają pracujący czy będący w Szczecinie Portugalczycy, ale też turyści z Polski. Niektórzy przyjeżdżają tu specjalnie. - Któregoś dnia przyjechał pan z Kołobrzegu, powiedział, że tylko po to, aby kupić nasze babeczki, ponieważ miał spotkanie, na które koniecznie chciał zabrać pastele - mówi pani Ania.
Jej dumą jest portugalska kawa, którą sama pieczołowicie wybierała. - To moja ulubiona - dodaje. Gwiazdą kawiarni są jednak Pastel de Nata. które są podawane lekko ciepłe, co sprawia, że w wilgotnym i chłodnym szczecińskim klimacie, ich smak chociaż na chwilę przenosi myślami do portugalskiego słońca i wakacji. Do tego płynąca z głośników muzyka fado i można poczuć się przez chwilę, jakby świat się zatrzymał.
Portugalski chleb i rozgrzewająca herbata
W Pastel de Nata można zjeść również inne słodkości, ale też dania wytrawne. Dużym powodzeniem wśród Szczecinian cieszą się sałatki oraz kanapki robione z portugalskiego chleba. - Stawiamy na jakość i bardzo zależy nam, aby produkty rzeczywiście pochodziły z Portugalii, sami wszystko wybieramy - mówi właścicielka.
Dorośli mogą tu skosztować portugalskich alkoholi i przygotowywanej na miejscu Sangrii. Ale jest też coś, czego w portugalskich kawiarniach Nata Lisboa nie ma. - Herbaty rozgrzewające - śmieje się Anna Seroka Palma. - Tu jednak mamy inny klimat i jesienią, zimą, jest to coś, co chętnie pijemy, sama takie herbaty uwielbiam - mówi.
Portugalskie prezenty ze Szczecina
Nata Lisboa to nie tylko kawiarnia, ale też miejsce, gdzie można kupić portugalskie produkty. Kawę, alkohole (można wypić m.in. lampkę prawdziwego portugalskiego wina butelkowanego w Portugalii lub Porto), oliwki, pasty z oliwek, dobrą oliwę czy różnego rodzaju ryby w puszkach i słoikach. - Jeśli ktoś nie ma pomysłu na prezent dla bliskiej osoby, to zapraszam do nas. Zawsze chętnie doradzimy i pomożemy wybrać - mówi Anna Seroka Palma.
Warto wspomnieć, że kawiarnia oferuje też catering na imprezy i spotkania.
Kawiarnia Nata Lisboa mieści się przy al. Wojska Polskiego 47 i jest czynna od poniedziałku do środy w godzinach 9:00-19:00, czwartki i piątki od 9:00 do 20:00, w soboty od 10:00 do 20:00 i w niedzielę od 10:00-19:00.
Komentarze
20