Jesienią w nowym sezonie telewizyjnego show „Kuchenne rewolucje” zobaczymy aż dwie restauracje ze Szczecina. Magda Gessler zmieniła lokale Elegancko oraz Bistro pod przykrywką. Ta druga restauracja „rewolucję” przeszła w ubiegłym tygodniu. Właściciele do momentu powrotu Magdy Gessler nie mogą udzielać informacji na temat przebiegu programu oraz tego, co działo się w ramach „rewolucji”. Wiadomo jednak, że odcinek będzie pełen emocji.

Po „rewolucji” Bistro pod przykrywką zmieniło nazwę na „Mam apetyt na…”. Pierwsi goście odwiedzili lokal w środę. Wiele osób przyszło po tradycyjny obiad, ale nie brakowało też chętnych, którzy chcieli zobaczyć, co w wystroju oraz karcie restauracji zmieniła kulinarna ikona telewizji. W przypadku menu zmian jest niezbyt wiele. Poza domowymi daniami bistro serwować będzie przystawkę w postaci paprykarza szczecińskiego, zupę pomidorową z lanymi kluskami i serem długodojrzewającym oraz ćwiartkę z kurczaka z kopytkami, terriną z wątróbek oraz konfitowaną morelą. Na deser można zjeść kruche ciastko z sosem angielskim, bitą śmietaną i owocami. Przystawka kosztuje 15 zł, zupa 18 zł, a danie główne 42 zł. Poza tym bistro nadal oferuje swoje specjały, w tym słynne na cały Szczecin kotlety mielone.

– Jesteśmy zadowoleni, że nowe menu nadal krąży wokół kuchni polskiej. Czujemy się zainspirowani do działania i tworzenia nowych dań, których dotychczas nie mieliśmy w karcie. Wizyta pani Magdy Gessler nas zmotywowała i na pewno była to dla nas wielka przygoda i wielkie wydarzenie – mówi Alicja Kubiak z bistro „Mam apetyt na…”.

– Wiele osób przychodzi, by zobaczyć jak zmienił się lokal. Niektórzy wierni klienci martwili się, czy nasze menu zostanie i wszyscy są zadowoleni, bo mamy w karcie nowości, które warto wypróbować, ale i dotychczasowe pozycje. Cały czas jesteśmy w trakcie tej „rewolucji”, musimy doszlifować dania pani Magdy i odtworzyć je podczas rewizyty – dodaje Marek Kubiak, właściciel restauracji.

Bistro jest już znowu otwarte i przyjmuje klientów. Odcinek ze Szczecina zostanie wyemitowany w nowym 25. sezonie „Kuchennych rewolucji” w telewizji TVN. O innych metamorfozach z udziałem Magdy Gessler pisaliśmy w naszym portalu kilka dni temu.