Salami ze strusia, landrynki z rokietnika, ser żółty z chili... Będzie to pierwszy w Szczecinie, ale też pierwszy w naszym kraju punkt, w którym znajdziemy produkty z sąsiadującego z Polską regionu Uckermark.

- W sklepie będą sprzedawane specjały wykonane tradycyjną metodą i pochodzące bezpośrednio od producentów z niemieckiego Uckermark, ale również z Pomorza Zachodniego – wyjaśnia Pieter Wolters, założyciel Q–Regio.

Paleta oferowanych produktów ma być bardzo różnorodna. Zaczynając od regionalnych serów żółtych z dodatkiem chili, kminku lub czosnku niedźwiedziego, przez wędliny z dziczyzny i salami ze strusia, następnie soki owocowe np. z dzikiego bzu, a kończąc na słodyczach, takich jak landrynki z rokietnika czy rolady marcepanowe.

Wolters informuje też, że jednocześnie planuje zwiększyć asortyment zachodniopomorskich produktów w sklepach Q–Regio na terenie Niemiec. - Mamy nadzieję, że dzięki obecności w Szczecinie nawiążemy więcej kontaktów z polskimi producentami i przez to wniesiemy swój wkład w rozwój polsko - niemieckich stosunków gospodarczych – zaznacza.

W tym roku artykuły wytwórców z północnej Brandenburgii dwukrotnie prezentowano już w Galerii Kaskada podczas weekendów promujących niemiecki region Uckermark (w kwietniu i czerwcu).

- Produkty regionalne, które wówczas oferowaliśmy, ku naszemu zadowoleniu, wzbudziły bardzo duże zainteresowanie wśród polskich klientów - zaznacza Silvio Moritz, dyrektor ICU - Centrum Inwestora regionu Uckermark - Dodatkowo wyniki ankiety, przeprowadzonej równolegle przez studentów kierunku marketingowego US, zmotywowały pana Woltersa do postawienia kolejnego kroku w kierunku otwarcia w Szczecinie samodzielnego sklepu – dodaje.

Szczeciński punkt Q–Regio będzie się mieścił przy al. Wyzwolenia 7. Otwarcie odbędzie się w czwartek, 20 listopada, o godz. 12:00. Z tej okazji przewidziane jest też małe przyjęcie inauguracyjne.

Spółka handlowa Q–Regio została założona w roku 2009 przez Pietera Woltersa, producenta serów, mającego swój zakład w Bandelow na terenie Uckermark. Oferuje ona rodzimym małym i średnim producentom żywności platformę handlowo-marketingową. Obecnie w sieci Q–Regio zrzeszonych jest około 70 producentów z regionu Uckermark oraz innych terenów przygranicznej Brandenburgii. Dzięki temu Q–Regio dąży do wzmocnienia znaczenia produktów regionalnych, a także promocji rzemiosła spożywczego na terenach wiejskich.

Sieć Q–Regio posiada swoje sklepy w Berlinie, Poczdamie i Templinie. Produkty można nabyć również poprzez stronę internetową (http://www.q-regio.de).