Trudno w to uwierzyć, ale telewizyjny program „Kuchenne rewolucje” jest na antenie już od ponad 12 lat! Właśnie kręcone są zdjęcia do 25. sezonu! Co ciekawe, w nowych odcinkach zobaczymy aż dwie restauracje ze Szczecina. Mowa o lokalach Elegancko oraz Bistro pod przykrywką. W tym drugim „rewolucja” odbywała się w miniony weekend.


Aramia rozrosła się dzięki Magdzie Gessler. Szczecinianie pokochali kuchnię syryjską

To, że przez tyle lat ekipa „Kuchennych rewolucji” odwiedziła Szczecin zaledwie cztery razy, należy uznać za zaskoczenie. Cztery restauracje na blisko 300 odcinków programu to rezultat relatywnie mały. Magda Gessler na Pomorzu Zachodnim gościła jednak częściej. W poprzednich sezonach oglądaliśmy „rewolucje” między innymi z Wałcza, Świnoujścia czy oddalonego kilka kilometrów od Szczecina Starego Czarnowa.

Pierwsza „kuchenna rewolucja” w naszym mieście została przeprowadzona w restauracji Aramia, lokalu serwującym kuchnię syryjską. Pierwsza restauracja doktora Samira Zeaira i jego rodziny mieściła się przy ul. Romera, dzisiaj ten obiekt jest już nieczynny, ale pod szyldem Aramii działają lokale przy ul. Jagiellońskiej oraz na Podzamczu.

– Wspominam Magdę Gessler doskonale. To bardzo konkretna osoba i bardzo nam pomogła. Zdyscyplinowała nas wszystkich i zmotywowała do pracy. Obecnie mamy dwa lokale. Pierwotny na Romera został zamknięty z powodu problemów technicznych. Radzę nowym restauracjom po programie, by przestrzegać poleceń Magdy Gessler. Ona jest niesamowicie doświadczona i bardzo życzliwa. Musi być czysto, musi być świeżo – mówi w rozmowie z portalem wSzczecinie.pl dr Samir Zeair, właściciel sieci Aramia.

Restauracja Aramia przy ul. Jagiellońskiej

Druga „rewolucja”: Rozmaryn się nie rozwinął

„Rewolucja” w restauracji Rozmaryn przy al. Wyzwolenia w Szczecinie miała miejsce w 2017 roku. Odcinek można było oglądać w osiemnastym sezonie programu Magdy Gessler. Program wzbudził wiele emocji, bo w restauracji widać było brud, oszczędzanie na produktach oraz niezbyt dobre traktowanie pracowników przez właściciela lokalu.

Po „rewolucji” restauracja nie zmieniła nazwy, ale Magda Gessler zmodyfikowała menu. Niestety lokal działał tylko kilka tygodni i szybko zmienił profil. Otwarta w tej lokalizacji restauracja koreańska DaDam też zawiesiła działalność jakiś czas temu (ostatnie wpisy w mediach społecznościowych odnotowywane są w roku 2021), a w miejscu dawnej piekarenki Rozmarynu działa obecnie lodziarnia.

Zamknięta już restauracja DaDam, która powstała w miejscu Rozmarynu

Trzecią i czwartą „rewolucję” obejrzmy jesienią w TVN

Właściciele restauracji podlegających „Kuchennym rewolucjom” są zobowiązani do zachowania poufności. Do momentu emisji programu w telewizji nie mogą więc udzielać oficjalnych wywiadów czy komentować efektów działań ekipy TVN oraz kulinarnej gwiazdy. W maju oblicze zmieniała restauracja Elegancko przy ul. Potulickiej. Obecnie lokal funkcjonuje pod nową nazwą To Tu & To Tam. W menu dostępnym na Facebooku restauracji znalazły się między innymi kajzerka wiosenna za 15 złotych, bagietka z polędwicą za 28 złotych czy naleśniki Papaje 2.0 ze szpinakiem za 25 złotych. W ofercie nie brakuje także sałatek i gofrów.

Bistro pod przykrywką od lat cieszyło się dużym zainteresowaniem mieszkańców. Udział w show Magdy Gessler przyniósł zmianę nazwy lokalu na Mam apetyt na…. Na Facebooku jej właściciele opublikowali dość enigmatyczną wiadomość: „Potrzebujemy kilku dni na powrót do funkcjonowania”.

Odcinki „Kuchennych rewolucji” kręcone w Szczecinie wiosną i latem zostaną wyemitowane jesienią.

Bistro pod przykrywką z nowym szyldem